L'Exedra / Saint Rémy de Provence

La promesse était plutôt alléchante : "dîner d’exception avec 1 coupe de champagne, mises en bouche, 1 homard grillé, risotto, légumes du jour et dessert maison"... dans un cadre privilégié, celui de Saint Rémy de Provence.

Le restaurant est facile à trouver, il y a quelques places de parking à proximité.

Les couleurs sont tendance, la déco propre, moderne mais assez épurée, trop sans doute. Les tables sont, par contre, bien isolées les unes des autres, c'est agréable, il suffit parfois que d'une plante verte !!

Champagne... merci.

L'entrée suit : ce que Groupon décrivait comme une "triologie de mises en bouche", nous pourrions l'appeler "la dinette des amuses gueule". Il s'agissait d'une crevette sauce cocktail, d'un bout de courgette, et d'une rillette de thon... Et si nous doutons de la préparation maison, elle aurait toutefois été des plus simples. Est-ce que le mélange de la mayonnaise et du ketchup pour la sauce cocktail compte comme une recette ?

Cette entrée est d'autant plus décevante que les contenants sont en plastique !!! Si l'on peut accepter les serviettes en papier, les verrines jetables commencent à donner un air de picnic de mauvais goût ici !!

Le homard est brillant et appétissant, sans effort particulier toutefois de présentation.

Le risotto c'est une autre histoire : il s'agissait en réalité d'un riz collé au gruyère, et fade !

 

Dessert "maison", sans doute, mais préparé à l'avance et réfrigéré sûrement... flan coco ou fondant au chocolat... rien qui ne fasse se lever la nuit, plus proche de la recette de famille que du dessert gastronomique ! (vive le sucre glace !)

  

Globalement :

Note de Karine : 5/10 pour le homard (encore que je ne trouve pas ce poisson si transcendant que ça et surtout plutôt dur à manger !), mais je pense qu'un 3 ou un 4 est plus proche de ce que j'en pense... si l'on met de côté la qualité du produit, la cuisine s'approche plus du format d'un routier sympa ! (rappelons que ce menu est vendu en temps normal 54 €uros tête !!!). Le charme n'a pas opéré chez moi.

Note de Débo : 4/10, tout simplement Boooooof !!!! Le plus grave, c'est que quand je suis sortie de table, j'avais encore faim !!!!

Comments

[Bruno le 7/05/13]

Très moyens !

Un menu pour 2 à 39 euros au lieu de 96 par Groupon à St Rémy De Provence, pourrait faire réver, mais sur place, on déchante rapidement !

[franc]

restaurant plus que décevant,une entrée avec 3 petites cuilleres de mayonaise sorte de benedicta???lamentable ensuite un risotto en purée absolument immangeable, un homard a 4 euros a Metro la sauce insipide??et les desserts arrivant tout droit de Metro ...il y a longtemps que je n'ai pas mangé aussi mal . seul le vin était correct mais a 32euros la demi bouteille quand même? LAMENTABLE

[marcanimation]

TOTALEMENT INADMISSIBLE PIRE QUE LE PETIT ROUTIER DU COIN A FUIR ABSOLUMENT Un accueil lamentable avec le serveur qui vous raconte sa vie une entrée ridicule et insipide (congelé) un homard trés dur immangeable réchauffé plusieurs fois et lui aussi congelé un risoto tellement mauvais que je ne sais pas quoi dire une carte de vin avec un tarif 4**** pour de la piquette le moins cher 23 euros et pour un prix total de 108 euros hors boisson SI TU AIME MANGER PASSE TON CHEMIN



MARC

[brigitte]

nous avons reçu un coupon en cadeau pour Noel et nous sommes très content du moment passé dans ce restaurant, cadre agréable, personnel très sympa et ..oui nous avons bien mangé..et non nous ne connaissons pas les propriétaires.

nous sommes très contents de notre cadeau et nous avons gardé la carte du restaurant

[rc]

je suis allé ce jour ,le 14 octobre 2012 à ce restaurant avec ce menu alléchant et je partage l'avis de la majorité des internautes ,cette offre est à déconseiller ,ce restaurant sert des pizzas et des viandes ,en aucun cas du homard ,la preuve étant qu'on était entouré que de gens avec cette offre ,les autres clients mangeaient des pizzas et des viandes , le homard est un plat décongelé sans aucune saveur et donc fade .Quand on va dans un restaurant ,la base est de manger correctement et là c'est franchement mauvais donc n'y aller pas ,les avis contraires sont forcément les amis des propriétaires ......